A Associação Brasileira de Fomento ao Pescado (ABRAPES) marcou presença no lançamento do Festival Gastronômico Taste of Japan, realizado na noite de terça-feira, 23 de setembro, na capital federal. O evento, promovido pela REN Brasil com o apoio da Japan International Cooperation Agency (JICA Brasil) e da Embaixada do Japão no Brasil, reuniu um público seleto composto por parlamentares, representantes dos governos brasileiro e japonês, empresários e líderes setoriais.

A celebração integrou as comemorações dos 130 anos das relações diplomáticas entre Brasil e Japão, oficializadas em 1895 pelo Tratado de Amizade, Comércio e Navegação. Com foco na promoção da cultura e da gastronomia japonesa, o festival destaca os laços comerciais bilaterais, com ênfase especial para o setor de Pescado – um dos pilares da economia brasileira e uma área de crescente colaboração entre os dois países.

Durante o evento, a ABRAPES reforçou seu compromisso com o fortalecimento da cadeia produtiva do pescado nacional, destacando oportunidades de exportação e inovação em produtos sustentáveis. “É uma honra participar dessa iniciativa que une tradição e inovação, valorizando o pescado como elemento central na culinária japonesa e brasileira. Essa parceria abre portas para novos negócios e o desenvolvimento sustentável do nosso setor”, comentou a diretora-executiva da ABRAPES, Thamires Quinhões.

O Taste of Japan ocorre de 24 de setembro a 12 de outubro em Brasília, São Paulo e Curitiba, com menus especiais em restaurantes parceiros como New Koto, Samurai Sushi e Noru Sushi (em Brasília), Kame Kami e Torá Sushi e Robata (em São Paulo), entre outros. Os estabelecimentos oferecem pratos exclusivos com ingredientes importados diretamente do Japão, como wagyu, wasabi e frutos do mar premium, celebrando a fusão de sabores e a amizade entre as nações.

A ABRAPES convida o público, profissionais do setor e entusiastas da gastronomia a participarem do festival e a descobrirem a riqueza do pescado em harmonia com a tradição japonesa. Para mais informações sobre o evento, acesse o site oficial da REN Brasil ou visite os restaurantes participantes.

A entidade continua atuando ativamente na promoção do consumo de pescado no Brasil, com ações que visam o crescimento sustentável da indústria. Fique ligado às novidades em nosso site e redes sociais: www.abrapes.org e contato@abrapes.org.

Fonte: Consultoria de Comunicação da ABRAPES




Postado em 25-09-2025 à58 21:00:58