A Federação de Empresas de Aquicultura (FEAQG), com o apoio do Sebrae/SC e da Prefeitura Municipal de Florianópolis, entregou no último dia 12 de dezembro, o documento oficial de solicitação do selo registro de Indicação Geográfica (IG) Ostras de Floripa ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).

O reconhecimento é fornecido a produtos que apresentam qualidade única e características do seu local de origem, agregando valor, vendendo mais, atraindo turistas e aumentando as exportações.

A criação do documento foi possível a partir da união de diversas instituições, cada uma com sua expertise, para apresentar um estudo completo, contemplando todas as áreas necessárias para prestar assistência ao requerimento.

Atualmente, a região da Grande Florianópolis é responsável por 90% do abastecimento do mercado de ostras no Brasil. As ostras são das espécies Crassostrea gigas e Crassostrea gasar, comercializadas vivas e desconchadas.

Um levantamento realizado pelo Sebrae indicou que para 44,7% da população da região, as ostras são o principal produto da pesca ou da maricultura, e que a sua importância para o desenvolvimento na área econômica da região representa 84%.

O reconhecimento das Ostras de Floripa é mais um passo que promoverá efeitos multiplicadores, como novos negócios, novos produtos, pesquisa e extensão e desenvolvimento territorial. Além disso, promove uma gastronomia qualificada na região, com a realização de rotas gastronômicas, e eventos como a Fenaostra, fortalecendo a identidade do produto”, complementa Roberto Tavares.

São parceiros da iniciativa o Sebrae/SC, UFSC, IFSC, Amasi, FEAQ, Cooperostra; Prefeitura Municipal de Palhoça, São José, Governador Celso Ramos, Biguaçu e Florianópolis, CIDASC, Mapa, Senac, GT-Unesco Gastronomia, Abrasel, Associação dos Maricultores do Sul da Ilha (Amasi) e Federação de Empresas de Aquicultura (FEAq), além da Secretaria Estadual de Aquicultura e Pesca e a Secretaria Estadual de Agricultura.

Fonte: aquaculturebrasil.com / Foto: Maxwell Almeida Divulgação



Postado em 15-12-2023 à08 10:23:08