Percepção de valor exige foco em uma série de variáveis, incluindo tempo, conveniência, confiança no produto e a possibilidade de substituição, para determinar o real custo-benefício de suas compras
Embora o preço permaneça como um fator crucial na decisão de compra, a percepção de valor do consumidor no varejo alimentar moderno é muito mais complexa. Um novo estudo da agência de inteligência artificial Knit, em colaboração com a McCormick, revela que o shopper equilibra uma série de variáveis, incluindo tempo, conveniência, confiança no produto e a possibilidade de substituição, para determinar o real custo-benefício de suas compras.
A pesquisa, que ouviu mais de 500 responsáveis por decisões de compra e conduziu 102 entrevistas em vídeo com suporte de inteligência artificial, aponta para uma mudança no comportamento que desafia varejistas e marcas a olharem além das etiquetas de preço. As informações são do portal SAmais.
A equação de valor do consumidor moderno
Conforme Liam Hickey, líder de Pesquisa na Knit, o consumidor atual opera com base em uma “equação de valor” pessoal. Essa lógica transcende a simples economia financeira.
A decisão considera o tempo gasto na compra, a flexibilidade do produto, as alternativas disponíveis e até mesmo a aceitação do item pela família. Portanto, marcas e varejistas que focam exclusivamente no preço podem estar negligenciando outros fatores essenciais para conquistar e fidelizar seus clientes.
No cenário brasileiro, embora o preço seja um forte direcionador na escolha do supermercado, a experiência de compra oferecida pela loja também exerce grande impacto na percepção final de custo-benefício.
Disposição para pagar mais por conveniência
Em suma, a pesquisa quantifica essa troca: 72% dos entrevistados afirmaram estar dispostos a visitar uma segunda loja para obter uma economia entre US$ 25 e US$ 30.
Em contrapartida, a conveniência também tem seu preço. Prova disso é que 43% dos consumidores pagariam uma taxa de entrega para evitar um trajeto de 45 minutos (ida e volta) até a loja, evidenciando que o tempo é, de fato, um recurso valioso.
Assim, para o varejo alimentar brasileiro, esses dados reforçam que a competição vai muito além da gôndola. Fatores como a localização das lojas, a agilidade no processo de compra, a garantia de estoque, a eficiência dos serviços de entrega e a facilidade de encontrar todos os produtos da lista em um só lugar são campos de batalha cruciais para atrair e reter o cliente.
Fonte: https://www.seafoodbrasil.com.br/varejo/nova-pesquisa-redefine-valor-no-varejo-alimentar-a-partir-de-uma-consumidores-avaliam-o-chamado-valor-de-uma-compra-a-partir-de-uma-combinacao-de-fatores/
Imagem: Canva
